Brød - glutenfri

Opskrift:

2 dl mandler (malet til mel)
2 dl hørfrø (malet til mel)
1 dl solsikkekerner
1 dl sesamfrø
1 dl græskarkerner
1 dl HUSK fiber(fås i Matas)
3 tsk groft salt
2 dl reven squash
5 æg
1 dl olivenolie
tilsæt evt lidt rosiner eller tranebær

Det tørre blandes godt. Derefter tilsættes olie, squash og æg.
Dejen røres godt sammen.

Bages i en lille brødform i ca en time ved 160 grader

Opskrift set i Politiken